Côtes de porc soubise

Avec tout les livres récents de cuisine que j’ai je ne suis pas arrivé à trouvé une manière original de préparer des côtes de porc, j’ai du retourner au fin fond de ma bibliothèque pour sortir un de mes vieux livres. Pour 2 personnes – 2 gros oignons – 40g de beurre clarifié – 1 … Lire la suite de Côtes de porc soubise